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Montalatte manuali

montalatte manuali, detti anche cappuccinatori manuali, sono i classici attrezzi di una volta usati per montare il latte con il lavoro delle proprie mani.

Esistono ancora sul mercato e fanno ancora il loro lavoro. Di certo non è la cosa più comoda del mondo, ma per un cappuccino o massimo due può comunque essere sufficiente avere questo tipo di schiumalatte manuale a casa.

 

Vantaggi e svantaggi

Pro

  • non ha bisogno di energia: risparmi su corrente e pile
  • è economico
  • decidi tu la consistenza della schiuma: dipende per quanto tempo usi lo stantuffo
  • necessita meno spazio di un montalatte elettrico
  • non si rompe praticamente mai in quanto è un attrezzo solido e semplice

Contra

  • la reticella non è comoda da lavare
  • più grande la capienza, più impegnativo fare la schiuma latte
  • scomodo da usare

Come funziona il montalatte manuale?

Niente più facile di questo: Inserisci la quantità desiderata di latte nel contenitore del cappuccinatore manuale e lo scaldi sul fornello per farlo arrivare alla giusta temperatura per te, evitando che superi i 70 gradi.

Poi basta chiudere il contenitore con il pezzo di copertura composto da reticella e lo stantuffo attaccato e muovere energicamente su e giù lo stantuffo fino ad ottenere la quantità e qualità di schiuma latte che ti serve.

Nella tua tazza da cappuccino, dove avrai già versato una tazzina di caffè caldo, puoi ora versare latte e schiuma.

 

Scopri qui tutti i modi per montare il latte!



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